ଅଭିନବ IQF ଫ୍ରିଜର୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଥାଏ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରିଜର୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ତରଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି, ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ତୀବ୍ର ଏବଂ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଛି |ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରୋଜେନ୍ (IQF) ଫ୍ରିଜର୍ ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତିକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରୁଛି, ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା, ଗଠନ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରହିଛି |

IQF ଫ୍ରିଜର୍ଖାଦ୍ୟ, ପନିପରିବା, କିମ୍ବା ମାଂସ ପରି ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରି କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ they ାରା ସେମାନେ ଏକତ୍ର ରହିବେ ନାହିଁ |ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଲଗା, ସହଜ-ଭାଗ-ଫ୍ରିଜ୍ ଆଇଟମ୍ ଫଳାଫଳ କରେ ଯାହା ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ପରିବେଷଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

IQF ଫ୍ରିଜର୍ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୀଘ୍ର, ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି, ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣବତ୍ତା ବଞ୍ଚାଇ ରଖିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ବଡ଼ ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ଗଠନକୁ ରୋକିବା |ଖାଦ୍ୟ ଥବା ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପ ଏହି ନୂତନ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିକୁ ଗ୍ରହଣ କରୁଛି |IQF ଫ୍ରିଜର୍ଅଧିକ ବ୍ୟୟବହୁଳ ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରିଜର୍ ତୁଳନାରେ କମ୍ ଶ୍ରମ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଏହା ସହିତ, IQF ଫ୍ରିଜର୍ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରି ଅଧିକ ନମନୀୟ ଏବଂ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ସମାଧାନ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ |

IQF ଫ୍ରିଜର୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ ଏବଂ ଏଥିରେ ନୂତନ ମାନକ ହେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ଖାଦ୍ୟ ଫ୍ରିଜ୍।ଏହାର ଅନେକ ଲାଭ ଏବଂ ଅଭିନବ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସହିତ, IQF ଫ୍ରିଜର୍ ଆଗାମୀ ବର୍ଷରେ ଶିଳ୍ପ ଉପରେ ଏକ ବଡ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବା ନିଶ୍ଚିତ |