ମାର୍ଚ୍ଚ 10, 2022 ରେ, କାରଖାନା ଜାପାନ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜର ଉତ୍ପାଦନ ସମାପ୍ତ କଲା |INCHOI ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସବୁଠୁ ଉନ୍ନତ ଦ୍ରୁତ-କ୍ରିୟା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପାଇଁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ |ଡୋମିନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ହେଉଛି ଏକ ଉଚ୍ଚ ଗତିର ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଯାହା ତରଳ ଭାବରେ ମାଧ୍ୟମ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରେ |ଏହି କ que ଶଳ ଇଣ୍ଟ୍ରାସେଲୁଲାର୍ ବରଫ ସ୍ଫଟିକକୁ 5 ମାଇକ୍ରନ୍ ବ୍ୟାସ ତଳେ ରଖେ |ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଶୋଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାରେ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ଗତିର ଗୁଣ ରହିଛି, ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ କୋଷର ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଏବଂ କୋଷ ପ୍ରାଚୀରର କ damage ଣସି କ୍ଷତି ହୋଇନଥାଏ, ଏବଂ ଥୋଇବା ପରେ କୋଷଗୁଡିକର ମୂଳ ସ୍ଥିତି ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହୋଇପାରିବ |DOMIN ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଫ୍ରିଜ୍ ଗତି ସାଧାରଣ ବାୟୁ ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର 20 ଗୁଣ |କୋଷର ବରଫ ସ୍ଫଟିକଗୁଡିକ ଛୋଟ ଏବଂ ଥୋଇବାର ସମୟ ସ୍ୱଳ୍ପ ଥିବାରୁ, ଥୋଇବା ପରେ ରକ୍ତ ଏବଂ ଜଳ ଲିକ ହୁଏ ନାହିଁ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ କିମ୍ବା ପରିବେଶ ପ୍ରଦୂଷଣ ହୁଏ ନାହିଁ |
ସାଧାରଣ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପରେ, ତରଳରୁ କଠିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ ଜଳର ପରିମାଣ ଧୀରେ ଧୀରେ ବିସ୍ତାର ହେବ |ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ସାଧାରଣତ 20 20 ରୁ ଅଧିକ ମାଇକ୍ରନ୍ କିମ୍ବା 100 ମାଇକ୍ରନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତାର ହୁଏ |ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ପରିମାଣର ବୃଦ୍ଧି କୋଷର କାନ୍ଥକୁ ଭାଙ୍ଗିବ |
ଏବଂ ଡୋମିନ୍, ତରଳ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ, ବରଫ ସ୍ଫଟିକ୍ ଗଠନର ଗତି ଅପେକ୍ଷା ଫ୍ରିଜ୍ ନିଦ୍ରାର ଥଣ୍ଡା ବେଗ ବହୁତ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ, ଏବଂ ଏହା ଶୀଘ୍ର ତାପମାତ୍ରା ଜୋନ୍ (-5 ~ -1 ° C) ଅତିକ୍ରମ କରିପାରେ ଯେଉଁଠାରେ ସର୍ବ ବୃହତ ବରଫ | ସ୍ଫଟିକ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି ଏବଂ ଜଳ ଅଣୁଗୁଡିକ ଘନୀଭୂତ ହେବାକୁ ଦେବ ନାହିଁ |ଏହାର ସୂକ୍ଷ୍ମ ବରଫ ସ୍ଫଟିକଗୁଡିକ ବଜାୟ ରଖିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି |ଫ୍ରିଜ୍ ଅଣୁଜୀବର କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ଥିବା ବରଫ ସ୍ଫଟିକଗୁଡିକର ବ୍ୟାସ 5 ମାଇକ୍ରନ୍ ତଳେ ରଖାଯାଇପାରିବ ଏବଂ କୋଷର ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଏବଂ କାନ୍ଥ ଭାଙ୍ଗିବାର ଘଟଣା ଘଟିବ ନାହିଁ |ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ DOMIN ପ୍ରମୁଖ ବ technical ଷୟିକ ଅସୁବିଧାକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଇଛି, ତେଣୁ ଏହା ଏକ ବ revolutionary ପ୍ଳବିକ ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି |
ପୂର୍ବ ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିରେ କେବଳ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ରହିଛି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଯେପରିକି ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବିଚାରକୁ ନିଆଯାଏ ନାହିଁ |ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ କୁଲିଂ ଗତି ଧୀର, ଏବଂ ବଡ଼ ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ଗଠନ କୋଷର ସଂରଚନାକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦେବ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସତେଜତା ହରାଇବ |
ଏହାର ବିପରୀତରେ, ଖାଦ୍ୟ DOMIN ଟେକ୍ନୋଲୋଜି, କାରଣ କୋଷ ଟିସୁ ନଷ୍ଟ ହୋଇନଥାଏ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ବଦଳିବ ନାହିଁ, ଏବଂ ମୂଳ ସତେଜତା ଥୋଇବା ପରେ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହୋଇପାରିବ |ଫ୍ରିଜ୍ ଅବସ୍ଥାରେ, ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ, ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଭଳି ସୁସ୍ବାଦୁ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ କୋଷରେ ବନ୍ଦ ହୋଇପାରେ |ତେଣୁ, ରାନ୍ଧିବା ପରେ ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ତାଜା ଖାଦ୍ୟଠାରୁ ଭିନ୍ନ ନୁହେଁ |କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ ସତେଜ ଅମଳ ଏବଂ ମାଛ ପରି;ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ୱାଦରେ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର କ addition ଣସି ଯୋଗ ବିନା ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଅଧୀନରେ ଥିବା ସେଲଫି ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରିଜ୍ ତୁଳନାରେ 10 ଗୁଣ ଅଧିକ ଅଟେ |
ପାରମ୍ପାରିକ ଦ୍ରୁତ-ଫ୍ରିଜ୍ ମେସିନ୍ ସହିତ ତୁଳନା କଲେ, INCHOI ମେସିନାରୀର DOMIN ଫ୍ରିଜ୍ ମେସିନ୍ ସମାନ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା, କମ୍ ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ, ଉନ୍ନତ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ କ୍ଷୁଦ୍ର ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ସମୟ |ଏହା ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥକୁ ଭଲ ଭାବରେ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍ -06-2022 |